Қолдан дайындалған тарының бұрқыраған иісі кім-кімді де елең еткізбей қоймасы анық. Қазақтың «моторына» айналған қызыл күрең қою шайға ерекше дәм қосып, әр шаңырақтың дастарқанынан ойып тұрып